

"A la dégustation, le Domaine de la Solitude Rosé dévoile une couleur rose très pâle délicate et brillante aux reflets vifs. Puis, un nez intense et rayonnant de petits fruits rouges un peu acidulés où se mêlent quelques arômes épicés et minéraux rappelant la grande origine du terroir graveleux. Ensuite, en bouche, rondeur et souplesse enveloppant l’acidité fruitée, rafraîchissante et épicée du Cabernet Sauvignon. Sa précision et sa netteté accompagnent une longue finale, complexe et acidulée, rappelant les arômes du nez. Enfin, l’ensemble est bien équilibré avec beaucoup de légèreté."