Château Baret Blanc

Format

75 CL

Région

Bordeaux

Appellation Vins AOP

Pessac-Léognan

Cépages

100% Sauvignon

Millésime

2018

Degré Alcool

13,5 %

Couleur

Blanc

15,95 €

TTC

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L'avis du caviste

C'est en 1867 que la famille Ballande, négociants bordelais, acquiert une ancienne propriété des Seigneurs de Baret. Le réputation du domaine n'est plus à faire. Les raisins blancs, récoltés à la main, conservent leur fraîcheur et acidité, donnant des vendanges parmi les plus appréciées de Bordeaux.

C'est toujours un plaisir d'ouvrir une bouteille sans se poser de question. Gourmand avec une bonne longueur en bouche. Ce vin à la robe jaune pâle et aux reflets dorés. Au nez, ce vin gourmand dévoile des notes de tarte Tatin ainsi que des notes florales. En bouche, il révèle un très bel équilibre entre richesse, rondeur et vivacité, notamment grâce à un côté zeste d’agrumes. A l'apéritif, sur des salades sucrées ou salées, ou encore du poisson, ce sera parfait.

Une cuvée extraordinaire qui ravira vos convives! Bon savoir faire avec un excellent rapport qualité / prix. A découvrir !

Température de service : 8-10°C